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Tostada de escalivada y anchoas

Tostada de escalivada y anchoas

¡¡Hola!!

Hoy os traemos la primera propuesta de alimentación con unos productos gourmet que podéis encontrar en nuestra tienda.

Se trata de una clásica tostada muy sencilla, pero que resulta deliciosa. Tostada de escalivada con anchoas.

¿¿Suena bien verdad?? Allá vamos con lo que necesitamos:

Tostamos las rebanadas.

Colocamos la escalivada separada por ingredientes encima de la tostada. Echamos un chorrito de aceite y seguidamente colocamos las anchoas encima. Para darle un poco más de color y sabor se puede añadir un poquito de paté de aceitunas negras.

Si querréis darle un poquito mas de sabor aún, hay quien antes de poner la escalivada hunta en pan con tomate, con ajo, mahonesa… Pero eso es al gusto del consumidor :)

¡¡Hasta pronto y feliz puente!!