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Cava Edoné Gran Cuvée

14,88 € IVA incluído

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Cava Edoné Gran Cuvée

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V.T. de Castilla.

Un 5% del vino base es criado en barricas de 225 litros de roble francés neutras. 40 meses de crianza mínima en 2ªfermentación.

Variedad: 90% chardonnay y 10% pinotnoir

Temperatura de consumo óptimo: 6ºc

Cata: 

Un color elegante, amarillo dorado, con gran brillo Aroma cautivador, aromas intensos con matices botánicos del Mediterraneo. Notas florales y fruta blanca, a delicioso brioche y nuez fresca- Sabor absoluto, buena estructura con longitud y viveza. Minúsculas burbujas que seducen por su delicadeza. Cautivadores untuosidad de fruta madura. 

Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, jamón ibérico, quesos cremosos, foie, pastas, arroces de pescado, pescados grasos, aves, carnes blancas y postres de frutas.